培养目标 食品营养与健康专业旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展、掌握本专业知识和技术技能、面向食品制造、餐饮服务、医疗卫生、健康管理食品安全检测等行业，能够从事营养配餐与指导、营养教育与咨询、疾病营养干预、食品安全监督检验等工作的高素质技术技能人才。
主要课程 基础化学、生物化学、卫生物与免疫、人体解剖生理学基础、营养学基础、食品毒理学、食品法律法规与标准、药膳调查与分析、人体测量分析、营养药食配餐、功能食品加工、食品营养检查、营养与疾病预防等。
就业方向 毕业生可以进入各类食品生产、加工和销售企业，从事食品研发、质量控制、营养分析等工作。在医院、诊所等场所，毕业生可以担任营养师，为患者提供个性化的饮食建议和营养治疗方案，帮助患者通过合理饮食促进康复，预防疾病。毕业生可在食品生产、加工、流通等领域从事食品安全检测、营养健康咨询等工作，保障公众的饮食安全。
食品营养与健康专业简介