本网讯 7月24日至26日，我校联合贵州大学共同主办的第三届（2026）FFPSI国际食品风味感知科学与创新技术会议在贵阳、武汉两地召开。会议以“感知驱动创新——解码风味科学，引领未来食品”为主题，汇聚新加坡、埃及、卢旺达等国家及国内食品领域专家、企业家代表共380余人，聚焦食品风味感知前沿技术，共探食品产业创新升级新路径。我校党委副书记、校长汪海波，贵州大学党委副书记、副校长（主持行政工作）邹卫文出席开幕式并致辞。
大会主会场
汪海波在致辞中介绍了学校的办学历史与学科特色。他表示，武汉轻工大学是全国最早培养粮食行业专门人才的高校，建校75年来始终深耕“大食品、大营养、大健康”领域，食品学科跻身全球百强。FFPSI国际食品风味感知科学与创新技术会议已连续成功举办三届，在国际食品风味研究领域积累了良好口碑与行业影响力，学校将持续深耕打造该学术品牌，致力于将其建设成为国际知名的特色化学术论坛。他倡议，深化基础研究，筑牢风味科学理论根基；强化协同创新，聚焦减盐减糖不减风味、植物基食品风味优化等行业痛点，打通产学研用转化通道；拓展国际合作，构建开放共享的学术共同体。
我校党委副书记、校长汪海波，贵州大学党委副书记、副校长邹卫文分别致辞
开幕式上，与会专家为“博硕论坛优秀报告、优秀墙报”获奖者颁奖。
与会专家为“博硕论坛优秀报告、优秀墙报”获奖者颁奖
本次会议设置大会报告与四个专题分会场，学术内容前沿、研讨维度丰富。中国工程院院士孙宝国、单杨，欧洲人文和自然科学院院士佘远斌，新加坡国立大学LIU SHAO QUAN教授、山东大学孙金鹏教授等一众知名专家，围绕食品风味感知科学及前沿创新技术开展主旨分享。
孙宝国院士作大会报告
从左到右，从上到下依次为：欧洲人文和自然科学院院士佘远斌、新加